Idag så blev det kyckling för att fira att det är fredag! 
I det här receptet kan man antingen ta vanlig kycklingfilé utan ben eller med ben i, jag valde med ben i då jag tycker det är bra att kunna göra fond efteråt. 
Receptet är för ca 1,7kg kyckling. 

Recept marinad:
1dl olivolja
0,5dl sweet chilisås
0,5dl kinesisk soya
4-5klyftor vitlök
1tsk sambal olek
Peppar & Salt (tänk på att inte ta på åtminstone salt först då kycklingen ska in i ugnen då salt torkar ut kycklingen annars)

Sedan är det bara att låta kycklingen marineras (minst 1h men gärna över natten), köra in i ugnen på 200grader och vända lite då och då. Håll koll på kycklingen tills den är klar. Dessutom kan sockret i chilisåsen brännas om man inte håller koll, då är det bara att lägga lite folie över. 
Till detta blev det en god coleslaw. Försökte lägga upp bild på tallriken men vet inte riktigt hur det går till än, men ska ordna det till nästa gång! ;)

Recept coleslaw:
7-10dl vitkål
4-6morötter
1rödlök
1-1,5dl crème fraîche
0,5-1dl majonnäs
1tsk dijonsenap
Salt & Peppar
Låt stå i kylskåp under ca 1h, klart!

Trevlig fredag!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja det var verkligen länge sedan jag uppdaterade. Varför frågar ni er själva? JO för att vi just nu håller på att skriva på c-uppsatsen, något som tar upp större delen av tiden, orken och humöret ;) Det är inte roligt ALLS, men för att någon gång bli...

Idag gick jag in i v.29 vilket innebär att jag nu räknas som höggravid (!?) Vad hände? Hur kom jag såhär långt i graviditeten.. Jag är höggravid, gått in i sista trimestern och har mindre än 3månader till beräknad förlossning, HERREGUD! Börjar nästan...

Häromdagen var jag hos barnmorskan igen.. Allt såg jätte bra ut!  Hb: 129Bl.skr: 5,4 (1h efter jag ätit)BT: 120/80 Bebis: 147slag/minSF: 27 Vikt: +3,2kg Jag måste säga att jag är "stolt" över min kropp som har 129 i hb när jag är gravid i v.28 oc...

Oj vad länge sedan jag skrev här, men jag och sambon tog internet-uppehåll under vår gemensamma semester för att verkligen vara med varandra :) Det har varit fantastiskt! Vad har vi gjort då? - Jag fyllde år & hade fest- Åkte till Ullared- Badade & v...

Vad svårt det är! Iaf nu på när det är så varmt ute, jag har köpt 2par byxor och några tröjor och nu vill jag inte köpa något mer. (förutom amningsbh osv, men det köper jag på slutet) Det enda jag klarar att ha på mig är klänning men hittar inga söta...